Testiranje novih zaliha

Neko vrijeme smo bili manje aktivni na blogu a više smo fizički radili ali evo nas nazad i to s obnovljenim zalihama!!

Nakon istovara kave smo bili nestrpljivi pa smo odmah krenuli s testiranjem novih zaliha. Prvo smo odradili prženje arabice Colombia Supremo. Prije prikaza tijeka i rezultata prženja ove odlične sorte kave evo i jedna zanimljivost vezana za kavu iz Kolumbije. Naime, Kolumbija je jedinstvena po tome što u svako doba godine zahvaljujući svojoj veličini, raznolikosti terena i mikroklime neki dio zemlje proizvodi kavu.

Najnoviju šaržu sirove Colombia Supremo arabice pržili smo u aparatu s rotirajućim žicama uz opciju temperature 220-230C. Prženje smo prekinuli desetak sekundi nakon što je počelo drugo pucketanje zrnja kave. U nastavku su fotke tijeka i rezultata prženja.

Nakon prženja kave smo još nestrpljiviji jer moramo malo pričekati da pržena kava odleži pa ćemo se javiti kroz koji dan s dojmovima prve skuhane kave iz novih zaliha.

Čitajte nas i dalje a možete nas pratiti i na instagram i facebook profilu Coffeebeans.hr.

Obnova zaliha nam govori da smo na dobrom putu te nam je drago da ste prepoznali kvalitetu naših kava. Kliknite ispod pa i vi obnovite vaše zalihe i uživajte u vrhunskoj kavi firško prženoj kod kuće!